副菜
しめじの白だしレンジ蒸し
投稿日2016/09/21
更新日2016/09/21
調理時間3分
しめじをレンジでチンしただけの簡単おかず。冷蔵庫で冷やしておいて、冷ややっこや大根おろしなどと一緒に。お弁当のおかず、混ぜご飯の具材にも。【カロリー：1人分12kcal 食塩相当量：0.8g】
材料2人分
- しめじ100g
- 白だし大さじ1
- 水大さじ2
作り方
ポイント
途中で一度混ぜるとまんべんなく火が通ります。ラップをとる際、やけどに注意してください。
- 1
しめじは石突をとり、食べやすい大きさにばらす。すべての材料を耐熱容器に入れラップをして600wのレンジで2分～2分半加熱する。
レシピID
142970
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「しめじ」の基礎
- Artist
中原美香子
フードコーディネーター、調理師、野菜ソムリエ、薬膳アドバイザー、料理ブロガー、二児の母。 毎日食べたい、身体に優しいレシピ作りを目指しています。 作ること、食べること、撮ること、食に関わるすべてを楽しみながら食の大切さを伝えていきたいと思います。 著書：毎日続けるやせるサラダごはん、ちきぽんの朝ラクべんとう
