主菜
子どももペロッと食べる！絶品「なすの春巻き」
10分
- エネルギー267kcal
- 炭水化物25.6g
- 脂質15.8g
- たんぱく質7.2g
- 糖質23.4g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
春巻きの皮で巻くだけなのに、やみつきになる美味しさです♪ なす×チーズは間違いなし！ なす×カレーも相性抜群で、おつまみにもおかずにもピッタリ◎ 娘もペロッと食べました。
作り方
- 1
なすは縦に細切りにし、スライスチーズは半分に切る。
- 2
春巻きの皮にスライスチーズ→なすをのせ塩、こしょうをして巻く。巻き終わりは水(分量外)を塗ってとめる。
- 3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、②を両面カリッと揚げ焼きにする。 油をきって器に盛り、お好みでカレー粉をつけて食べてください。
ポイント
・チーズが飛び出ないように、春巻きの皮はしっかり巻いてください。 ・少ない油で揚げ焼きにすることで、カリッと揚がります。
レシピID：507131
更新日：2025/07/19
投稿日：2025/07/19
