うどんスープで作る「和風豆腐つくね」

Name: うどんスープで作る「和風豆腐つくね」
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏ひき肉 250g; 絹ごし豆腐 150g; 片栗粉 大さじ3～4; ヒガシマル醤油「うどんスープ」 1袋; レタス、ミニトマト 適量

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10分

味付けはヒガシマル醤油「うどんスープ」だけやから、だしのうま味でしっかり奥行きのある味に😳！外カリッ中ふわっな仕上がりになるので、子どももパクパク食べてくれます😋 しかも、フライパンだけで完結するから洗い物も最小限に✨ お弁当にもおすすめですよ🌿

材料3人分

鶏ひき肉
250g
絹ごし豆腐
150g
片栗粉
大さじ3～4
ヒガシマル醤油「うどんスープ」
1袋
レタス、ミニトマト
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
フライパンに鶏ひき肉、絹ごし豆腐、片栗粉、ヒガシマル醤油「うどんスープ」を入れてよく混ぜる。
2
直径1～2cmほどの大きめに丸め、油をひかずに中火で片面3分ずつ焼く。 (丸める際は少しやわらかいですが、焼けば形が整うので気にせずそのままOKです。) 片面がこんがり焼けたら裏返し、ふたをして弱火で3分ほど焼く。
3
両面こんがり焼けたら器に盛り、レタス、ミニトマトを添える。