うなダレ豚 

5

2020.07.19

分類主食

調理時間: 5分

ID 392827

伊地知 潔

見た目からは想像できない、サプライズ感のある美味しさ!

余ったうなぎのタレは捨てないで!生姜焼きより簡単で旨い!味付けはうなぎのタレのみ!おかずにもおつまみにも、ご飯にのせて丼にしても最高に旨い!

    材料

    2人分
    豚ロース薄切り 170g前後
    きゅうり 1本
    うなぎのタレ 大2
    粉山椒 小1
    サラダ油 小1

    作り方

    ポイント

    一瞬で完成します。粉山椒を振るのを忘れずに!鶏肉(もも、むね)薄切りで作っても美味しいです!
    1. きゅうりを千切りにする。
    2. フライパンにサラダ油をひき中火で豚ロース薄切りを両面焼く
    3. 1にうなぎのタレを加え弱火で豚肉に絡めたら、千切りきゅうりの上に盛り粉山椒をふったら完成!
    20 126

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