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    栗きんとんの焼きプリン

    • 投稿日2015/01/05

    • 更新日2015/01/05

    • 調理時間45

    おせちで残った栗きんとんに水切りヨーグルトを混ぜるだけ。ほどよい酸味と甘みが美味しい焼きプリンです。

    材料5×7×18cmパウンド型1個分

    • 栗きんとん
      170g
    • 水切りヨーグルト
      100g
    • 1個(L)
    • 砂糖
      50g
    • 生クリーム
      30cc

    作り方

    ポイント

    手作りの栗きんとんを使ったので、砂糖を50gにしましたが、市販の栗きんとんの場合少し減らした方が美味しいです。裏ごしはしていませんが、なめらかにされたい場合はしていただいても(*^_^*)

    • オーブンを180℃に熱しておく。 水切りヨーグルトを作っておく。

    • 1

      ボールに栗きんとん、水切りヨーグルト、卵、砂糖、生クリームを入れ、泡立て器で全体がなめらかになるまで混ぜる。

    • 2

      型に流し込み、180℃のオーブンで40分焼いたら出来上がり。

    レシピID

    122879

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    ケータリングプランナー、ハーブクッキングアドバイザー、ベジタブル& フルーツジュニアマイスター 簡単で美味しい!冷蔵庫にあるものでパパっと作れて、おしゃれなテーブルを 目指しています。

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