牛乳たっぷり、ミルキーな寒天に柿をプラス! さっぱりと食べやすく、ミルク寒天と柿の相性もぴったり♪ お好みで黒蜜をかけたり、あんこを添えても美味しいですよ。 ぜひお試しくださいね *
●粉寒天は、焦がさないように弱火でよくかき混ぜながら1分ほど煮てください。
●柿は皮をむいて薄切りにする。 ●牛乳は人肌程度に温めておく。
鍋にA 水100ml、粉寒天4gを入れて中火で熱し、沸騰したら弱火にして1分ほどかき混ぜながら煮る。砂糖とコンデンスミルクを加えて溶けるまで混ぜ、さらに牛乳も加えてよく混ぜる。
大きめの器に柿を並べ、1を流し入れる。 冷めたら冷蔵庫に入れ、2時間ほど冷やす。
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tomoko
料理家
【野菜が好きになる♪栄養満点レシピ】 \食べ盛りの子どもたちに/ 体に優しい!野菜とお肉の満腹おかず🍚🥢 気づいたら野菜好き♪苦手野菜の克服にも✨ ---プロフィール--- 息子(10才)と娘(6才)の母。愛知県在住。 2014年からNadia artist として活動を始める。 『父の日の、スタミナ肉レシピコンテスト』にてグランプリ受賞、monthly MVP で編集部賞受賞。 Naidaコラム執筆や企業のレシピ開発、レシピ本(Nadia magazine、なつかし洋食 あかぬけ中華 一生好きな町中華等)への掲載など。 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく、家族にまた食べたい!と言ってもらえるようなレシピをInstagramやブログで発信中。