主食
『ほくほく甘い！さつまいもご飯』炊飯器で簡単♫
投稿日2019/12/29
更新日2023/04/20
調理時間10分(炊飯時間は除く)
さつまいもがほくほく甘くておいしい♡シンプルな炊き込みご飯レシピです✨ 炊飯器に米と生のさつまいも入れて炊くだけなので簡単！ 程よい塩加減が、さつまいもの甘みを引き立ててくれます♫ #お弁当
材料4人分
- 米2合
- さつまいも160g
- 塩小さじ2/3
- 水適量
作り方
ポイント
☑︎さつまいもは水に数回さらして、しっかりとアクを抜いておきます。 ☑︎炊き上がったさつまいもはやわらかいので、丁寧にやさしく混ぜるようにしてください。
- 準
・さつまいもは皮ごとよく洗っておく。 ・白米は洗い、水気を切っておく。
- 1
さつまいもは幅１㎝のいちょう切りにする。水に2〜3回さらして水気を切る。
- 2
炊飯釜に米と塩、水を2合の目盛りより少し控えめに注いで混ぜる。その上にさつまいもをのせ、普通の炊飯モードで炊く。
- 3
炊き上がったら、さつまいもを崩さないようにやさしく混ぜる合わせる。
レシピID
384205
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tomoko
料理家
【野菜が好きになる♪栄養満点レシピ】 \食べ盛りの子どもたちに/ 体に優しい!野菜とお肉の満腹おかず🍚🥢 気づいたら野菜好き♪苦手野菜の克服にも✨ ---プロフィール--- 息子(10才)と娘(6才)の母。愛知県在住。 2014年からNadia artist として活動を始める。 『父の日の、スタミナ肉レシピコンテスト』にてグランプリ受賞、monthly MVP で編集部賞受賞。 Naidaコラム執筆や企業のレシピ開発、レシピ本(Nadia magazine、なつかし洋食 あかぬけ中華 一生好きな町中華等)への掲載など。 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく、家族にまた食べたい!と言ってもらえるようなレシピをInstagramやブログで発信中。