『ほくほく甘い！さつまいもご飯』炊飯器で簡単♫

材料4人分

• 米
  2合
• さつまいも
  160g
• 塩
  小さじ2/3
• 水
  適量

作り方

• 下準備
  ・さつまいもは皮ごとよく洗っておく。 ・白米は洗い、水気を切っておく。

• 1

  さつまいもは幅１㎝のいちょう切りにする。水に2〜3回さらして水気を切る。

• 2

  炊飯釜に米と塩、水を2合の目盛りより少し控えめに注いで混ぜる。その上にさつまいもをのせ、普通の炊飯モードで炊く。

  
• 3

  炊き上がったら、さつまいもを崩さないようにやさしく混ぜる合わせる。

  

ポイント

☑︎さつまいもは水に数回さらして、しっかりとアクを抜いておきます。 ☑︎炊き上がったさつまいもはやわらかいので、丁寧にやさしく混ぜるようにしてください。

作ってみた！

質問