作り方
下準備 |
▪️さつまいもは皮ごとよく洗っておく。 ▪️白米は水でよく洗い、ザルで水気を切っておく。 |
|
1 |
さつまいもは幅１㎝のいちょう切りにし、水にさらす。 | |
2 |
炊飯器の窯に、白米と塩、2合の目盛りまで水を注ぐ。その上に、水気を切ったさつまいもをのせる。普通の炊飯モードで炊く。 |  |
3 |
炊き上がったら、さつまいもを崩さないようにやさしく混ぜる。 |  |
ポイント
▪️切ったさつまいもは水にさらしてください。
▪️炊き上がったさつまいもはやわらかいので、やさしく丁寧に混ぜてください。
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