『コーンとニラのもっちりチヂミ』＃簡単＃子供が喜ぶ

15分

8

材料
作り方
似たレシピ

2020.04.24

分類副菜

調理時間： 15分

ID389415

tomoko

子どもも大人も笑顔のレシピ！

コーンの甘みがポイントのミニチヂミ。子どもにも食べやすいサイズ感◎
そのままでもおいしくいただけますが、お好みでポン酢をつけても＾＾

チヂミフライパン子供に人気にらもう一品野菜のおかず簡単子供シニアコーンとうもろこし片栗粉玉ねぎ卵

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材料4人分

	コーン	60g
	ニラ	60g
	玉ねぎ	1/2個
A	薄力粉	80g
A	片栗粉	40g
A	鶏ガラスープの素（顆粒）	小さじ1
A	塩	小さじ1/3
A	こしょう	少々
A	溶き卵	1/2個分
A	水	100ml
	ポン酢	お好み

作り方

Point!

▪️具材は大きさを揃えて切ると、形がととのえやすいです。 ▪️少し多めの油で焼き、外側はカリッと、中はもっちり仕上げます。

▪️ニラは1㎝幅に切る。

▪️玉ねぎは1㎝角に切る。
ボウルに<span>A</span><p>薄力粉 80g、片栗粉 40g、鶏ガラスープの素（顆粒）小さじ1、塩小さじ1/3、こしょう少々、溶き卵 1/2個分、水 100ml</p>を入れ、泡立て器でダマがなくなるまで混ぜる。コーンとニラ、玉ねぎも加えて混ぜる。
フライパンに少し多めのサラダ油を入れて中火で熱し、①をスプーンですくい、小さめに広げる。
焼き色がついたら裏返し、もう片面も焼く。
器に盛り付け、お好みでポン酢を添える。

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