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    副菜

    『長芋とねぎのカリカリチーズ焼き』簡単おつまみ♬

    • 投稿日2022/01/26

    • 更新日2022/01/26

    • 調理時間10

    すりおろした長芋に青ねぎを混ぜたら、チーズをのせて焼くだけ♬ 長芋のモチモチとした食感に、カリッと香ばしいチーズが美味しいです✨ 簡単なのであともう1品というときの副菜や、おつまみにもぴったり!

    材料2〜3人分

    • 長芋
      200g
    • 青ねぎ(小ねぎ)
      2〜3本(約15g)
    • A
      片栗粉
      大さじ2
    • A
      醤油、みりん
      各小さじ1
    • A
      ひとつまみ
    • ピザ用チーズ
      適量

    作り方

    ポイント

    ▪️チーズはこぼれない程度の量が裏返しやすいのでおすすめです。

    • 1

      青ねぎ(小ねぎ)は小口切りにする。長芋は皮をむいてすりおろし、青ねぎとA 片栗粉大さじ2、醤油、みりん各小さじ1、塩ひとつまみを入れてよく混ぜる。

      『長芋とねぎのカリカリチーズ焼き』簡単おつまみ♬の工程1
    • 2

      フライパンにサラダ油(大さじ1)を中火で温め、1を丸く落とし入れる。片面に焼き色がついたらピザ用チーズをのせて裏返し、香ばしい焼き色をつける。残りの生地も同様に焼く。

      『長芋とねぎのカリカリチーズ焼き』簡単おつまみ♬の工程2
    レシピID

    430090

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    tomoko
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    tomoko

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    【野菜が好きになる♪栄養満点レシピ】 \食べ盛りの子どもたちに/ 体に優しい!野菜とお肉の満腹おかず🍚🥢 気づいたら野菜好き♪苦手野菜の克服にも✨ ---プロフィール--- 息子(10才)と娘(6才)の母。愛知県在住。 2014年からNadia artist として活動を始める。 『父の日の、スタミナ肉レシピコンテスト』にてグランプリ受賞、monthly MVP で編集部賞受賞。 Naidaコラム執筆や企業のレシピ開発、レシピ本(Nadia magazine、なつかし洋食 あかぬけ中華 一生好きな町中華等)への掲載など。 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく、家族にまた食べたい!と言ってもらえるようなレシピをInstagramやブログで発信中。

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