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柿と生ハムのサラダ

  • 2014.09.27

  • 119925
    柿と生ハムのサラダ
    柿と生ハムのサラダ柿と生ハムのサラダ

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    柿の甘さと生ハムの塩気が
    実はあう!
    ということでお酒にもあうサラダに。
    おもいついたらすぐできる簡単レシピです。

    材料(4人分)

    1個
    25g
    100g
    A 大さじ2
    A 小さじ2
    適宜
    適宜

    作り方

    1

    柿は皮を剥いて乱切りに、生ハムは一口大に、水菜は洗って5cm長さに切る。

    2

    Aの材料を混ぜ、塩胡椒で味を整える。

    3

    ボウルに1と2を入れて混ぜ器に盛る。

    ポイント

    生ハムに塩気があるため塩加減は控えめで大丈夫。
    水菜以外にも、サラダほうれん草、ベビーリーフ等お好みの葉物野菜でお試しください。

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