副菜

材料３つで副菜！《もやしとわかめとしらすのナムル》

Name: 材料３つで副菜！《もやしとわかめとしらすのナムル》
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: もやし 1袋; 乾燥わかめ ふたつまみ; しらす 大さじ2; ごま油 小さじ2; 白だし 大さじ1/2; 鶏がらスープの素 小さじ2; にんにく麹 小さじ2; 白いりごま 適量

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5分

乾燥わかめの浸水時間は除く

総費用100円
冷蔵保存-
冷凍保存-

エネルギー87kcal
炭水化物7.8g
脂質4.8g
たんぱく質3.2g
糖質6.5g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

材料3つで副菜！もやし・わかめ・しらすを混ぜるだけで、ぱぱっと1品完成です。もやし → 食物繊維たっぷりで腸も喜ぶわかめ → ミネラルたっぷりで体にやさしいしらす → カルシウム補給に◎ 包丁・まな板不要で忙しい日もラクラク！節約にもぴったり。お弁当にもおすすめです。

材料3人分

もやし
1袋
乾燥わかめ
ふたつまみ
しらす
大さじ2
A
ごま油
小さじ2
A
白だし
大さじ1/2
A
鶏がらスープの素
小さじ2
A
にんにく麹
小さじ2
白いりごま
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
乾燥わかめはたっぷりの水で戻しておく。
1
耐熱ボウルにもやしを入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジで600wで2分加熱する。
2
粗熱が取れたら水気を取る。
3
A ごま油小さじ2、白だし大さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ2、にんにく麹小さじ2は混ぜ合わせておく。
4
もやしに、水切りしたわかめ、しらす、A ごま油小さじ2、白だし大さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ2、にんにく麹小さじ2、白いりごまを加え、しっかり混ぜる。