主菜
【焼きシュウマイ】皮をのせるだけ！フライパンで簡単
20分
- エネルギー562kcal
- 炭水化物30.2g
- 脂質32.1g
- たんぱく質32.4g
- 糖質28.5g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
包まず作れる“焼きシュウマイ”💕 フライパンひとつで混ぜて焼くだけの簡単レシピです。 皮をのせるだけなので成形がとってもラクで、忙しい日でもサッと作れます。 冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ◎
材料2人分（約12個分）
- 豚ひき肉300g
- 玉ねぎ中1個
- 片栗粉大さじ2
- シュウマイの皮12枚
- 小ネギ少々(あれば)
- 油少々
- 水50〜100ml
- A鶏ガラスープの素大さじ1
- A醤油大さじ1
- A料理酒大さじ1
- Aチューブにんにく3cm
作り方
- 1
フライパンに豚ひき肉とみじん切りにした玉ねぎ、片栗粉、A 鶏ガラスープの素大さじ1、醤油大さじ1、料理酒大さじ1、チューブにんにく3cmを入れて混ぜる。
- 2
直径3〜4cmくらいに丸める。丸めたタネの上から水（分量外）にくぐらせたシュウマイの皮をかぶせて、肉だねにぴったり貼りつけるように優しく押す。
- 3
フライパンに並べた肉だねの表面に、油を軽くまわしかけ水（50〜100ml）を加え、蓋をして弱中火で6〜7分蒸し焼きにする。
- 4
蓋を取って水分を飛ばし、焼き面がカリッとしたら完成！あれば小ネギを散らす。
作ってみた！
りんちゃん2025/12/05 14:19
簡単だし、食材安く済むし、何よりも味も濃いめで好みの味！ これ一品でご飯が全部無くなる笑 リピ確定！！ ※具材増しのため、エノキも入ました。
のりのり🐾🎀🤍2025/12/02 21:46
ワンパンで簡単♡美味しかったです😻 洗い物少なくて楽でした❣️ たけのこも入れました🎵 消費期限がやばい挽き肉350gを 使い切れて良かったです🍖 初めてのシュウマイ作りに意気込んでましたが 新着にこちらがあがったので予定変更☺️ ナイスなタイミングで夕食の献立も パパッと決まり嬉しいレシピでした🎵 玉ねぎ🧅が足りなくてしめじ🍄とたけのこの水煮を 入れました🎵水煮を使ったので片栗粉は 大さじ3にしてみました😃 まいさん🎀素敵なレシピありがとうございます💝
