きのこ・銀杏・豚肉の炊き込みご飯

材料4人分（３合分）

• 豚バラ(かたまり)
  150g(5～7mmの細切)
• 銀杏
  1缶
• きのこ(味しめじ)
  1パック
• A
  丸鶏がらスープ
  小さじ2
• A
  醤油　
  大さじ3
• A
  酒　
  大さじ2
• A
  砂糖　
  大さじ2
• 水　　
  適量

作り方

• 下準備
  ご飯を研いでざるに上げておく。 豚肉を切る。 しめじのガクを切り、手で房を分けておく。

• 1

  電気圧力鍋（炊飯器）にお米・具材を入れてからAの調味料をいれ ３合の水加減より少し少なめに水を入れる。

  
• 2

  電気圧力鍋の白米コースを選ぶ。（炊飯器なら普通に炊いてください。）

• 3

  炊き上がったらピンが下がってから１５分ほど蒸らして完成！ かき混ぜて完成！

  

ポイント

きのこは、しめじでも舞茸でもOK 電気圧力鍋は、ワンダーシェフ e wonder　GEDA40使用

作ってみた！

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