きのこ・銀杏・豚肉の炊き込みご飯

50

2014.07.24

分類主食

調理時間: 50分

ID 117894

村越仁美

ハレとケな食卓🍚からだに優しいごはん

3つの具材で美味しい炊き込みご飯を作りました。

    材料4人分(3合分)
    豚バラ(かたまり) 150g(5~7mmの細切)
    銀杏 1缶
    きのこ(味しめじ) 1パック
    A
    丸鶏がらスープ 小さじ2
    A
    醤油  大さじ3
    A
    酒  大さじ2
    A
    砂糖  大さじ2
    水   適量
    作り方
    Point!
    きのこは、しめじでも舞茸でもOK
    電気圧力鍋は、ワンダーシェフ
    e wonder GEDA40使用
    1. ご飯を研いでざるに上げておく。
      豚肉を切る。
      しめじのガクを切り、手で房を分けておく。
    2. 電気圧力鍋(炊飯器)にお米・具材を入れてからAの調味料をいれ
      3合の水加減より少し少なめに水を入れる。
    3. 電気圧力鍋の白米コースを選ぶ。(炊飯器なら普通に炊いてください。)
    4. 炊き上がったらピンが下がってから15分ほど蒸らして完成!
      かき混ぜて完成!
    12 5
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