みんなが大好きな味!じゃがいもモチをたこ焼き器で作りました。中からチーズがとろけておいしいですよ~。 おやつにもおつまみにもおかずにも!
チーズは大きいものを使う場合は、一口サイズにカットして使って下さい。
じゃがいもは皮をむき、ラップをしてレンジで3分ほど加熱してやわらかくする。やわらかくなったらボウルに入れてマッシュしておく。
1にチーズ以外の材料をすべて入れて混ぜる。 だいたい8等分したら、チーズを中に入れ、じゃがいも生地で包むようにしながら1つずつ丸めていく。
油(分量外)を薄くひいたたこ焼きプレートでこんがりと焼く
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おおもと のりこ(大本紀子)
料理家・レシピの女王
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。