間違いない美味しさ【じゃがまるチーズ】

材料3人分

• じゃがいも
  中3個
• A
  片栗粉
  大さじ2
• A
  コンソメ
  小さじ1
• さけるチーズ
  １本

作り方

• 1

  じゃがいもは芽を取り皮を剥いて乱切りに切る。 ボウルに入れて水に浸しておく。

  
• 2

  さけるチーズは9等分に切る。

  
• 3

  じゃがいもは水を切ってラップをして600wの電子レンジで4〜5分加熱する。 取り出したらじゃがいもをしっかり潰す。

  
• 4

  A 片栗粉大さじ2、コンソメ小さじ1を入れてよく混ぜ、9等分に分ける。 チーズを中に入れて丸く成型する。 この時に空気が入らないよう、空気を抜きながら成型する。

  
• 5

  180度に熱した油(分量外)で両面きつね色になるまで揚げる。

  

ポイント

⚠️空気が入っていると揚げている時に 　爆発する可能性があります。 　必ずじゃがいもはしっかり潰し、 　成型する際も空気を抜くように成型し 　充分注意しながらお作りください。

作ってみた！

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