簡単！フライパンでファーブルトン

材料（2㎝角12個分）

• 牛乳
  120ml
• 卵
  1個
• 薄力粉
  40g
• 生クリーム
  30ml
• 砂糖
  30g
• 塩
  ひとつまみ
• ドライプルーン(種なし)
  12個
• バター（無塩）
  10g

作り方

• 下準備
  卵焼きパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷いておく。

  
• 1

  ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて泡立て器でしっかりと混ぜる。牛乳、生クリームも加えてさらに混ぜる。

  
• 2

  1に薄力粉と塩を加え、ぐるぐると混ぜる。（ふるった薄力粉を加えるとなめらかになります）

  
• 3

  準備しておいた卵焼きパンに2の生地を流し、ドライプルーン(種なし)を並べる。

  
• 4

  ちぎったバター（無塩）をところどころに置き、蓋をして弱火で15～20分じっくりと焼く。 焼き色がついたら皿に取り出し、あれば粉糖(分量外)をかける。 お好みで、冷蔵庫で冷やしてもおいしく召し上がれます。

  

ポイント

・バターは無塩を使用していますが、有塩でも作れます。 ・大人の方には生地にラム酒を少量加えていただくと、より香りがたっておいしいです。 ・キチントさんフライパン用ホイルシートを使用する際は中火以下で。加熱し過ぎないよう、火加減に十分ご注意ください。 ・加熱時間は、あくまで目安です。 ・キチントさんフライパン用ホイルシートに食材をのせた後に点火してください。

作ってみた！

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