揚げない♪豚肉とチーズのミルフィーユカツ

• 15分

材料2人分

• 豚ロース肉（しょうが焼き用）
  6枚
• スライスチーズ
  2枚
• 塩コショウ
  少々
• 歌舞伎揚（しょうゆ味揚げせんべい）
  20g

作り方

• 1

  歌舞伎揚（しょうゆ味揚げせんべい）は保存袋に入れ、袋の上からめん棒でたたき、細かく砕いておく。 スライスチーズは半分に切っておく。

• 2

  アルミホイルの上に豚ロース肉（しょうが焼き用）を1枚ずつ乗せ、両面に塩コショウをしたら、スライスチーズ（半分）、豚肉、スライスチーズ（半分）、豚肉と順に重ねる。（2組作る）

  
• 3

  1の歌舞伎揚を、2の表面に手でおさえながらしっかりとまぶし、トースターで10～15分焼く。 （途中で焦げてきたらアルミホイルをかぶせる）

ポイント

歌舞伎揚をかなり細かく砕くことがポイントです。 大きいかたまりがあると焦げやすいです。

作ってみた！

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