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かりかりおいしいヤングコーンに豚バラ肉を巻いて、照り焼き味にしました。 カットすると断面がかわいいので、お弁当にもぴったりです!
タレがよくからむように軽く煮詰めます。焦げないように鍋を揺すったりしながら煮からめます。
ヤングコーンに豚バラ肉(薄切り)を巻き付け、フライパンに並べます。
塩コショウを振り、全体を中火で焼いていきます。 転がしながら全面を焼きます。
全体に焼き色がついたらA みりん大さじ2、醤油大さじ1を加えて煮からめます。 タレが絡むように煮詰めたら器に盛ります。
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2023/04/27 13:14
美桜
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おおもと のりこ(大本紀子)
料理家・レシピの女王
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。