主菜
レンジで簡単♪切り分けて食べる包まないシュウマイ
投稿日2021/07/29
更新日2021/07/29
調理時間10分(加熱時間はのぞく)
レンジで大きく作る簡単焼売。 難しそうに思うシュウマイですが、味付けは焼肉のたれにお任せで、包まないで作るのでとても簡単です！ ポリ袋で調理すると、手も汚れず洗い物も増えません♪
材料2人分
- 豚ひき肉300g
- 玉ねぎ1/2個
- 片栗粉大さじ1
- しいたけ2枚
- 焼肉のたれ大さじ1
- シュウマイの皮12枚
- からし、ポン酢好みで
作り方
ポイント
ラップはふんわりかけてください。
- 準
玉ねぎとしいたけは粗みじん切りにする。
- 1
キッチンポリ袋に玉ねぎとしいたけを入れたら、片栗粉をまぶす。
- 2
2に豚ひき肉と焼肉のたれを加えて、袋の上からしっかりもむ。
- 3
耐熱皿にシュウマイの皮を5枚敷き、肉だねをのせる。 残り7枚の皮は細切りにして、上にかける。 ラップをかけて600wのレンジで7分加熱する。
- 4
切り分けて食べる。 好みでからし、ポン酢を添える。
レシピID
418190
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おおもと のりこ（大本紀子）
料理家・レシピの女王
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料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。