副菜

レンジで副菜♪ピーマンの塩昆布和え

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  • エネルギー15kcal
  • 炭水化物2.8g
  • 脂質0.3g
  • たんぱく質0.8g
  • 糖質2.0g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ピーマンをレンジでさっと加熱して、塩昆布で和えました。 レンジで加熱するので簡単です。 ※ハレの日ごはんレシピ本ではさっと下茹でするレシピでした。

材料4人分

  • ピーマン
    4個
  • 塩昆布
    10g
  • すし酢
    小さじ1
  • 少々
  • 白ごま
    好みの量

作り方

  • 1

    ピーマンは種を取って細切りにし、耐熱ボウルに入れて塩を振り、ふんわりラップして600wのレンジで1分加熱する。 水が出ていたらキッチンペーパーなどで水気をふきとる。

    レンジで副菜♪ピーマンの塩昆布和えの工程1
  • 2

    1に塩昆布とすし酢を回しかけ、混ぜる。 皿に盛り、白ごまを振る。

    レンジで副菜♪ピーマンの塩昆布和えの工程2

ポイント

加熱後に水が出たら水気を必ずふいてください。

作ってみた!

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