ハロウィンに♪かぼちゃとピーナッツバターのクリーミーサラダ

10

2021.10.18

分類副菜

調理時間: 10分

ID 424004

おおもと のりこ(大本紀子)

てまなしキッチン~時短・簡単~

かぼちゃにピーナッツバターやにんにく、醤油を加えた変化球サラダです。
いつものかぼちゃサラダに飽きたらお試しください★
かぼちゃの甘味は残りつつ、にんにくや醤油でおかずっぽい雰囲気にもなります。
おつまみにもおすすめ♪

サラダ フライパン 電子レンジ かぼちゃ にんにく レーズン おもてなし ハロウィン かぼちゃサラダ ピーナッツバター ワンタンの皮 簡単 醤油

    材料

    2人分
    かぼちゃ 1/4個(260gくらい)
    レーズン 20g
    A
    ピーナッツバター 大さじ1
    A
    醤油 小さじ1
    A
    にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
    A
    少々
    ワンタンの皮 2枚
    アーモンド 2粒

    作り方

    ポイント

    もっと簡単に作りたい場合は冷凍かぼちゃを使用しても大丈夫です。
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    レシピを自由に組み合わせて
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    1. A

      ピーナッツバター 大さじ1、醤油 小さじ1、にんにく(すりおろし) 小さじ1/2、塩 少々

      は混ぜ合わせる。
    2. かぼちゃは600wのレンジで5分加熱し、やわらかくなったらマッシャーなどでつぶす。
      1とレーズンを加え、全体に味がなじむまで混ぜる。
    3. ワンタンの皮をジャックオランタンの型で抜き、少量の油で揚げ焼きしたら、油をきってサラダにのせる。
      好みで砕いたアーモンドをかける。
    2 53

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