簡単でヘルシー!そして節約も叶う! バレンタインにぴったりな、板チョコ1枚で作れるチョコレートスイーツです。 オートミールと好きな味の板チョコがあれば完成します♪ サクサクカリカリの食感は友チョコにもおすすめ! ミルクチョコやホワイトチョコ、ストロベリーチョコなど、お好きな板チョコで作ってみてください。 2種類あるとカラフルでかわいいですよ。 アラザンや果物フリーズドライ、カラフルシュガーなどをトッピングすると、よりプレゼントらしくなります。 ☆冷蔵庫で1カ月ほど保存できます。
◎アーモンドはクルミや他のナッツに変更することもできます。 (スライスアーモンドを使用する場合は初めに細かく砕いてから乾煎りしてください) ◎アーモンドを入れず、オートミールだけでも作れます。その場合はオートミールを50gにしてください。 ◎ドライフルーツ(レーズン)を刻んで入れてもおいしいです。 ◎大人な方にはブランデーやラム酒などを加えてもおいしいです。
オートミールとアーモンドダイスをフライパンで乾煎りする。 (又は、160度のオーブンで5~6分ほど乾焼きする)
耐熱ボウルに砕いた板チョコレートを入れ、600wのレンジで1分~1分30秒温めたら、ゴムベラでチョコレートを混ぜて溶かす。
2に1を加えてしっかりと混ぜたら、ラップをかけた大さじですくい、クッキングシートなどの上に置いていく。 冷たい場所や冷蔵庫で固まるまで冷やす。
トッピングする場合は、冷やす前にアラザンやフリーズドライパウダーをのせる。
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おおもと のりこ(大本紀子)
料理家・レシピの女王
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。