【キャベツ消費】家族みんな歓喜！お好み焼き風つくね

材料2人分（4〜5個）

• キャベツ
  150g
• A
  豚ひき肉
  150g
• A
  片栗粉
  大さじ1
• A
  かつお節
  3〜5g
• A
  塩
  小さじ1/3
• B
  お好みソース
  適量
• B
  マヨネーズ
  適量
• B
  青のり
  適量
• B
  かつお節
  適量

作り方

• 1

  キャベツは千切りにして耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて600Wで1分30秒加熱。しんなりしたら水にさらして水気を絞る。

  
• 2

  ①にA 豚ひき肉150g、片栗粉大さじ1、かつお節3〜5g、塩小さじ1/3を入れて混ぜ、4〜5等分に丸める。

  
• 3

  フライパンにサラダ油をひき、中火で焼き色をつけたらふたをして弱火で5分蒸し焼きにする。

  
• 4

  皿に盛り付け、B お好みソース適量、マヨネーズ適量、青のり適量、かつお節適量をかける。

  

ポイント

✔︎ キャベツたっぷりで罪悪感ゼロ！ ✔︎ 作りおきにも◎ ✔︎ かつお節は顆粒だしの代わりになる ✔︎お好み焼き風で子どもも喜ぶ見た目と味

作ってみた！

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