切るだけ10分♩炊飯器で簡単ほったらかし根菜煮

材料4人分

• 人参
  4本
• れんこん
  300ｇ
• 洗いごぼう
  1袋
• A
  水
  200ml
• A
  みりん
  大さじ3
• A
  醤油
  大さじ2
• A
  はちみつ
  大さじ1
• A
  和風顆粒だし
  4g
• みょうが
  適量
• 七味
  適量

作り方

• 1

  大きめの1口大の乱切りにした人参､れんこん､洗いごぼうをA 水200ml、みりん大さじ3、醤油大さじ2、はちみつ大さじ1、和風顆粒だし4gと一緒に炊飯釜に入れ､通常モードで炊飯する｡

  
• 2

  器に盛り､お好みで刻みみょうがや七味をふる｡

  

ポイント

・野菜は大きめの乱切りにすると煮崩れしにくく、食べごたえもup! ・炊飯後､10分ほど保温しておくと味がよくしみます｡ ・炊飯器は5.5合炊きの物を使用｡お手もちの炊飯器の大きさや取り扱い説明書の確認のうえ、調理をおねがいします｡

作ってみた！

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