主食
ワンパン10分！【とろとろ卵とソーセージのパスタ】
10分
- エネルギー685kcal
- 炭水化物82.5g
- 脂質25.8g
- たんぱく質28.5g
- 糖質78.2g
- 食塩相当量3.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
【とろとろ卵とソーセージのパスタ】を作りました😊 パスタって、別で茹でたりソースを作ったり、洗い物も増えて大変ですよね… これは包丁・まな板不要！別茹でなしでフライパンひとつ、10分ですぐできるワンパンパスタです👏 白だしで味が決まり、卵はとろとろ、にんにくバターの風味がたまらない一品です🥰 忙しい日のお昼ごはんや夜ごはんにもおすすめです✨ ぜひ作ってもらえたら嬉しいです😊
材料2人分
- パスタ（7分茹で）200g
- ソーセージ5本
- 冷凍ほうれん草50g
- 卵2個
- にんにくチューブ6cm
- オリーブ油大さじ1
- A水500ml
- A白だし大さじ2
- バター（有塩）10g
- ブラックペッパーお好みで
- 粉チーズお好みで
作り方
- 1
ソーセージははさみで斜めに切る。卵は割って溶いておく。
- 2
フライパンにオリーブ油を入れて中火にかけ、ソーセージ、にんにくチューブをさっと炒める。
- 3
A 水500ml、白だし大さじ2を加えて沸騰したら、パスタ（7分茹で）、冷凍ほうれん草を入れる。全体を混ぜ、時々かき混ぜながら中火で7分加熱する。 ※水分が少なくなったら、水を足して調整してください。
- 4
バター（有塩）を入れて混ぜ、火を弱める。溶き卵を回し入れ、半熟状になるまでさっと混ぜる
- 5
器に盛り、お好みでブラックペッパー・粉チーズをかける。
ポイント
◎加熱時間はフライパンや火加減によって調整してください。水分が少なくなったら水を足し、様子を見ながら麺の固さを確認してください。 ◎白だしはメーカーによって塩分が異なるため、お好みで調整してください。麺つゆ（3倍濃縮）大さじ2でも代用できます。 ◎冷凍ほうれん草は小松菜でも代用できます。 ◎卵はお好みのかたさまで加熱してください😊
レシピID：525105
更新日：2026/05/19
投稿日：2026/05/19
