副菜
のりしお長芋
10分
- エネルギー120kcal
- 炭水化物26.8g
- 脂質0.4g
- たんぱく質3.2g
- 糖質24.5g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
長芋って調理するとき手がかゆくならない？ 皮ごと使えば手がかゆくならないし、揚げ焼きすればホクホク食感が病みつきになります🤤
作り方
- 1
長芋をよく洗い、皮ごとスティック状にカットします
- 2
ビニール袋にカットした長芋とめんつゆを入れ、合わせます
- 3
片栗粉を入れさらによくなじませます (粉っぽさが残るくらい)
- 4
油を入れて、長芋の両面に焼き色が付くまで揚げ焼きし、最後に塩と青のりをまぶしてよく絡めたら完成です
ポイント
★片栗粉は粉っぽさが残るくらいたっぷりつけます！ ★塩と青のりは片栗粉と一緒に揉み込む方法もあるけど、最後に絡めた方が青のりの風味が立って美味しいです🤤
レシピID：511752
更新日：2025/10/25
投稿日：2025/10/25
作ってみた！
もんぶらん°・*:.。.☆2025/10/27 17:50
今日は朝からずっとクッキング〜(*´︶`) 長芋ののり塩フライ〜サクサクでなかのほく〜っとプラスさつまいももスティック状にして一緒に💕☺️ 仕上げの青のりと塩が下味のめんつゆとちょうど良かったです〜あっという間に食べられたのでりビします〜(*´︶`)
