【業務スーパー】1食30円以下！海藻サラダともやしのナムル

材料3人分

• 海藻サラダ
  3g（※乾燥のまま計量）
• もやし
  1袋（約200g）
• A
  しょうゆ
  大さじ1
• A
  酢
  大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  鶏がらスープの素（顆粒）
  小さじ1/2
• A
  にんにくチューブ
  1cm
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  塩こしょう
  少々
• A
  いりごま（白）
  小さじ1

作り方

• 下準備
  海藻サラダはたっぷりの水に約10分浸して戻し、流水でよくすすいで水気を切る。

  
• 1

  水で洗ったもやしを耐熱容器に入れ、ラップをかけて500Wで約3分加熱する。

  
• 2

  粗熱が取れたら水分を取り、A しょうゆ大さじ1、酢大さじ1、砂糖小さじ1、鶏がらスープの素（顆粒）小さじ1/2、にんにくチューブ1cm、ごま油大さじ1、塩こしょう少々、いりごま（白）小さじ1を加え、戻した海藻サラダと一緒に混ぜ合わせる。

  
• 3

  業務スーパーの海藻サラダを使用しました。10分水で戻すだけで簡単に使える乾燥タイプの海藻ミックスです。わかめ・白キクラゲ・寒天・赤とさかのり・赤つのまたの5種類が入っており、彩りも食感も豊かです。乾燥タイプなので日持ちするのも嬉しい。

  

ポイント

・冷蔵庫で30分ほど冷やすと、味がよりなじんで美味しさアップ。

作ってみた！

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