プレゼントボックスパイ（スイートポテト）

ボールに、焼き芋を熱いままほぐし入れ、すぐに、バター、卵黄、砂糖、豆乳の順に加え、ハンドミキサーなどで撹拌します。

ヤマサ鮮度の一滴特選醤油も加え、混ぜます⇒スイートポテトの完成です。

冷蔵庫で30分、もしくは、室温で10分～15分解凍したパイシートを、1枚を箱に見立て、6枚にカットします。

もう1枚もカットし8cm×7cmを12枚用意します。

②を適量、パイシートで挟んで、フォークで端をひっつけるように押しつけてゆきます（卵液を接着面に塗っても良い）。

つやだしに、(分量外)卵液を塗り、予熱したオーブンで、180度×20分焼きます。

粗熱をとり、デコペンのブルーとピンクで、クリスマスのプレゼントの箱に見立て、リボンでラッピングしたように描く。