フローズン梨＆蜂蜜寒天のすだちがけ♪

すだち1個は、半分に切ります(搾って使う分⇒2人分) すだちスライスは、4枚用意します

【蜂蜜寒天作り】 小鍋に、水と粉寒天を入れて火にかけます

かき混ぜながら、煮溶かし、煮立ったら火を弱め、 2分ほど沸騰させ、火を止めて蜂蜜をすぐに加え溶かします

粗熱が取れたら、 流し缶やバットに流し入れ、 冷蔵庫で、冷やして固めます

冷凍保存用袋に、梨を投入口に入る適当な大きさに切り、入れ ストローで空気を抜き、冷凍します (前日のうちに冷凍しておきましょう)

⑤は、冷凍庫から出し10分～15分程、自然解凍しておきます

⑥を、投入口からフルーツカップ7分目まで入れ、 ベースがテーブルなどの台にきちんと固定されているか確認する

プレッシャー投入口から軽く押しながらハンドルを回し、 ⑦を送り出します

全体を よく混ぜ合わせ10分位、冷凍庫に入れておきます

器に、⑨をアイスクリーム・スクープですくい２個、 中央に入れます

④を、フォークで クラッシュさせ、 ⑩に添えます。(角切りでも良い)

すだちを、1/2個 搾りかけ、スライスすだちも2枚飾ります