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冷凍のうどんを使い5分で出来るうどん♪ お腹が減った時が食べたい時だもんね~
ちくわ・白ねぎは厚み5mmの斜め切り 油揚げは横に半分に切り、それを1cm幅の短冊切り 青ねぎは小口切りにそれぞれ切る Aを合わせ、ちくわ・白ねぎ・油揚げを入れ火をつける 沸騰したら3分煮る
冷凍うどんを入れ麺がほぐれて再沸騰したら丼に入れる
青ねぎを上に盛り出来上がり お好みで七味唐辛子をかけて召し上がれ
◆煮込みちくわからだしが出るので水から煮る 水の量は少し加減しています。 味の濃さはお好みでどうぞ
長ねぎのぶつ切り
ねぎの輪切り(小口切り)
ねぎのみじん切り
白髪ねぎの作り方
長ねぎの保存方法
油揚げの油抜き
油揚げの短冊切り
レシピID:118244
更新日:2014/08/03
投稿日:2014/08/03
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調理師/料理家 槙 かおる
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