5分で出来る!冷凍麺大活躍♪ちくわうどん

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2014.08.03

分類主食

調理時間: 5分

ID 118244

調理師/料理家 槙 かおる

ひと手間かけておいしいごはん

冷凍のうどんを使い5分で出来るうどん♪
お腹が減った時が食べたい時だもんね~

うどん ちくわ シニア ブランチ おふくろの味 和食 時短 油揚げ 長ねぎ

    材料

    (2人分)
    冷凍うどん 2玉
    A
    めんつゆ(3倍濃縮) 100cc
    A
    600cc
    煮込みちくわ 1本
    油揚げ 1枚
    白ねぎ 1本
    青ねぎ 1本
    七味唐辛子 お好みで

    作り方

    ポイント

    ◆煮込みちくわからだしが出るので水から煮る
    水の量は少し加減しています。
    味の濃さはお好みでどうぞ
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. ちくわ・白ねぎは厚み5mmの斜め切り
      油揚げは横に半分に切り、それを1cm幅の短冊切り
      青ねぎは小口切りにそれぞれ切る
      Aを合わせ、ちくわ・白ねぎ・油揚げを入れ火をつける
      沸騰したら3分煮る
    2. 冷凍うどんを入れ麺がほぐれて再沸騰したら丼に入れる
    3. 青ねぎを上に盛り出来上がり
      お好みで七味唐辛子をかけて召し上がれ
    6 19

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