- 公開日2019/01/02
- 更新日2019/01/02
急なお客様でも大丈夫！おせち以外のお正月おもてなしレシピ
おせちの準備は万端。でも急にお客様が来ることもあるのがお正月。ちょっと変わったものもを出したいけれど、手間がかかるものも大変ですよね。そこで今回は、お正月の冷蔵庫によくある食材を使ってささっと作れる、簡単おもてなし料理をご紹介します。
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神田えり子
料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ～書籍～ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEスキレット１００％活用マニュアル」（辰巳出版） 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEコンボクッカー１００％活用マニュアル」（辰巳出版） ～テレビ出演～ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+