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すぐにできる若竹煮

  • 2014.11.20

  • 120350
    すぐにできる若竹煮
    すぐにできる若竹煮

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    だしをとらずに簡単にかつお節を加えて時短レシピで。

    材料(2人分)

    200g
    ひとつかみ(約3g)
    ひとつかみ(約4g)
    A 200cc
    A 小さじ2
    A 小さじ2
    A 小さじ2
    A 小さじ2

    作り方

    1

    鍋にAを入れてひと煮立ちする。

    2

    7mm厚のいちょう切りにしたたけのこ、乾燥わかめ、かつお節を入れ、水気が半分くらいになるまで落し蓋をして中火で約5分煮る。

    ポイント

    ※たけのこの水煮は熱湯をかけてから使うと臭みが取れます。ポットのお湯でいいです。

    このレシピのキーワード
    煮もの 時短 シニア たけのこ わかめ ヘルシー

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