Nadia Artistのレシピ数:31,580レシピ

【おせちにも】普通のお鍋でできる!簡単たこのやわらか煮

  • 2014.11.24

  • 121622
  • 副菜
    【おせちにも】普通のお鍋でできる!簡単たこのやわらか煮
    【おせちにも】普通のお鍋でできる!簡単たこのやわらか煮

    コメント

    圧力鍋もいりません。ゆでたこで超簡単にお店の味☆
    おせち料理にも使えます。

    材料(2~4人分)

    200gくらい
    A 200cc
    A 100cc
    A 100cc
    小さじ4
    大さじ1
    小さじ4

    作り方

    下準備

    ・ゆでたこはすりこ木などでたたき、足先をのぞき3cm幅にぶつ切りにする。

    1

    鍋にゆでたことAを入れてひと煮立ちし、落し蓋をして弱火で20分煮る。

    2

    砂糖を加えて5分ほど煮たら、しょうゆ、みりんも加えて更に20分ほど落し蓋をして弱火で煮る。たこがやわらかくなったらできあがり。

    3

    鍋止めをして冷めるまで置くと、更にやわらかくなる。

    4

    他のおつまみレシピはこちらから・・・
    「おつまみレシピ.jp」
    http://www.otsumami-recipe.jp/

    ポイント

    ※煮ると縮むので小さく切り過ぎないようにしてください。
    ※この分量だと小鍋で作ると上手にできます。

    他のおつまみレシピは、おつまみレシピ.jpで
    http://www.otsumami-recipe.jp/

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ