主食
【レンチンホワイトソースで】クロックムッシュ
投稿日2015/08/19
更新日2015/08/19
調理時間15分
手作りホワイトソースも電子レンジで作るのでとっても簡単。おうちで手軽にカフェメニューが楽しめます。
材料（２つ分）
- 食パン(8枚切)4枚
- A卵1個
- A牛乳100cc
- レンチンホワイトソース(レシピID121664)適量
- ハム4枚
- ピザ用チーズ適量
- バター10g
- パセリ適宜
作り方
ポイント
※④の行程はお好みで。 さらに上に卵を割って焼けばクロックマダムになります。
- 準
・レンチンホワイトソースを作る。 レシピID121664 https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/121664
- 1
バットにAを溶き合わせる。 食パンを広げて一度ひっくり返し両面に染み込ませる。
- 2
①を2枚一組にし、片方にハムを2枚、その上にホワイトソースの約1／４量、ピザ用チーズを載せ、もう一枚の食パンで挟む。
- 3
フライパンに焼成用のバターを溶かし、②を両面焼く。
- 4
さらにお好みで写真（中央）のように、③の表面に残りのホワイトソースを適量塗り、ピザ用チーズを上に散らしてトースターで焼いても。適宜パセリを散らす。
レシピID
130576
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- Artist
神田えり子
料理家
料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ～書籍～ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEスキレット１００％活用マニュアル」（辰巳出版） 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEコンボクッカー１００％活用マニュアル」（辰巳出版） ～テレビ出演～ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+