パセリ塩（ガーリック味）

• 5分

材料（作りやすい分量）

• パセリ
  ２０ｇ
• にんにく
  １片
• 塩
  小さじ１

作り方

• 下準備
  ・にんにくはみじん切りにする。

• 1

  パセリは洗ってよく水気を拭き取り、太い茎は除く。クッキングペーパーを広げた耐熱皿に大きめにちぎって広げる。 ラップをせずに電子レンジ600W2分加熱する。

  
• 2

  クッキングぺーパーを取り除き、にんにくのみじん切り、塩をかけて再びラップをせずに電子レンジ600W2分加熱する。

  
• 3

  粗熱が取れたらパラパラになるように手でほぐす。

  
• 4

  チーズやバターに混ぜても。

  
• 5

  パン粉と合わせたものを、衣にしたり、野菜にオリーブオイルとかけてトースターで焼いても。

  

ポイント

※保存容器に切れて２週間ほど保存可。 ※塩気のあるものに混ぜる場合は、材料の塩の分量を小さじ1/2程度に控えても。

作ってみた！

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