副菜

鯛とキウイの塩こぶ和え

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  • エネルギー95kcal
  • 炭水化物8.5g
  • 脂質3.1g
  • たんぱく質9.2g
  • 糖質7.8g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

キウイの酸味と塩こぶが、鯛に合うのです!

材料2人分

  • 刺身用70g
  • キウイ
    1個
  • 塩昆布
    ひとつまみ
  • ごま油
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    ・鯛は薄切りにする。

  • 1

    キウイは皮をむいて2~3等分にし、ボウルに入れてフォークなどで粗くつぶす。

    鯛とキウイの塩こぶ和えの工程1
  • 2

    鯛、塩昆布、ごま油を入れて和える

ポイント

※ごま油の代わりにオリーブオイルでも

作ってみた!

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