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    副菜

    【適糖生活】ちゃちゃっと副菜☆ちくわとレタスの甘辛炒め

    • 投稿日2018/07/24

    • 更新日2018/07/24

    • 調理時間5

    三井製糖のスローカロリーシュガー「ゆっくりと消化・吸収されるお砂糖」を使ったちゃちゃっと副菜で、適糖生活。 甘辛炒めもこれを使えば、気になる糖質の吸収もおだやかで安心です。 もちろん味も◎

    材料2人分2~4人分

    • ちくわ
      3本
    • レタス
      50g(約2枚)
    • ごま油
      小さじ2
    • A
      スローカロリーシュガー
      小さじ1
    • A
      小さじ2
    • A
      しょうゆ
      小さじ2

    作り方

    ポイント

    ※冷蔵で約3日保存可。

    • ・ちくわは横半分に切ったものを、縦に半分に切る。 ・レタスは一口大にちぎる。

    • 1

      フライパンにごま油を熱し、ちくわをこんがりと焼く。

      工程写真
    • 2

      A スローカロリーシュガー小さじ1、酒小さじ2、しょうゆ小さじ2を加えてひと煮立ちし、レタスを入れてさっと炒める。

      工程写真
    レシピID

    325365

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    神田えり子
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    神田えり子

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    料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ~書籍~ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」(辰巳出版) レシピ監修「LODGEスキレット100%活用マニュアル」(辰巳出版) 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」(辰巳出版) レシピ監修「LODGEコンボクッカー100%活用マニュアル」(辰巳出版) ~テレビ出演~ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+

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