5分で小丼!納豆と簡単もやしナムルのビビンバ

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2019.10.24

分類主食

調理時間: 5分

ID 381629

神田えり子

私と家族と食卓と

家にあるものでビビンバっぽい納豆丼!!
簡単もやしナムルとコチュジャンでいただきます。

    材料1人分
    納豆 1P
    もやし 1/4P
    塩・こしょう 各少々
    ごま油 小さじ2
    白いりごま 小さじ1/2
    コチュジャン 小さじ1/4~
    ごはん 適量
    青ねぎ 適量(小口切り)
    作り方
    Point!
    〇もやしを和えたごま油ごとごはんに載せてください。

    〇コチュジャンの量はお好みで加減してください。
    1. もやしは耐熱容器に入れてラップをし電子レンジ600Wで50秒ほど加熱し、水気を切る(絞らなくてOK)。
      塩・こしょう、ごま油、白いりごまで和える。
    2. 納豆は添付のたれを入れて混ぜる。
    3. ごはんを器によそい、①、②をのせ、コチュジャンを添え、青ねぎを散らす。
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