火を使わずに出来るのでお手軽、簡単です^^ 簡単、即席ビビンバにやまやさんのまろやか明太を乗せて、間違いない美味しさですよ!! 薬膳効果 ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に ☆海苔...咳や痰の改善に、浮腫みに、しこり、腫瘍に、不眠に
やまやさんのまろやか明太を使っています^^ #やまやタイアップ
大き目のどんぶりに熱々ご飯を入れ、韓国のり又は焼き海苔をちぎって乗せる。
1の上にまろやか明太(やまや)、納豆、ツナ、オニオンスライス、キムチを乗せて、真ん中に卵黄を落とし、コチュジャンを添え、ごま油を垂らし、ごまを振ったら出来上がり! よーく混ぜてお召し上がりください^^
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松山絵美
料理家
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)