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    レンジで一品☆スナップエンドウとしめじのレモンバター醤油和え

    レンジで一品☆スナップエンドウとしめじのレモンバター醤油和え
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    • 投稿日2021/02/07

    • 更新日2021/02/07

    • 調理時間5分

    レンジに任せてあと一品！！ スナップエンドウとしめじをチン！後はバターとレモン汁、しょうゆ、砂糖で和えるだけ。

    材料2人分

    • しめじ
      1P
    • スナップエンドウ
      ６本
    • バター
      10g
    • A
      レモン汁・しょうゆ
      各大さじ1/2
    • A
      砂糖
      小さじ1/2
    • かつおぶし
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ○バターは具材があたたかいうちに入れて余熱で溶かしてください。 ○レモン汁は酢で代用できます。酢の種類によって酸味が気になる場合は、砂糖を増やしてください。

    • 1

      しめじは石づきを落として小房に分ける。 スナップエンドウは筋を取って斜め半分に切る。

    • 2

      (1)を耐熱容器に入れて、ラップをし電子レンジ600W2分ほど加熱して火を通す。

      レンジで一品☆スナップエンドウとしめじのレモンバター醤油和えの工程2
    • 3

      熱いうちにバターを入れて余熱で溶かし、A レモン汁・しょうゆ各大さじ1/2、砂糖小さじ1/2で和える。 器に盛り付け、かつおぶしをかける。

    レシピID

    406404

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    神田えり子
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    神田えり子

    料理家

    料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ～書籍～ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる　デパ地下・有名店の大人気マリネ」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEスキレット１００％活用マニュアル」（辰巳出版） 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEコンボクッカー１００％活用マニュアル」（辰巳出版） ～テレビ出演～ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+

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