Name: 白菜とチャーシューのサラダ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 0人分
Cuisine: サラダ
Ingredients: 白菜 200g; チャーシュー 50g; 酢・しょうゆ・オリーブオイル 各大さじ1; 砂糖 小さじ1; 塩・黒こしょう 各少々; 白いりごま 大さじ1/2

2021.02.21

分類副菜

調理時間： 10分

ID 407453

神田えり子

私と家族と食卓と

生の白菜のシャキシャキ感と甘みと、チャーシュー、しょうゆベースのドレッシングがおいしいサラダです。
切って混ぜるだけなので、とっても簡単です。

材料(2~3人分)

	白菜	200g
	チャーシュー	50g
A	酢・しょうゆ・オリーブオイル	各大さじ1
A	砂糖	小さじ1
A	塩・黒こしょう	各少々
	白いりごま	大さじ1/2

作り方

Point!

○チャーシューの代わりにハムや焼いたベーコンでもおいしくできます。

白菜は繊維に逆らって1cm弱に切る。
チャーシューも1cm弱に切る。
一緒にボウルに入れる。
別のボウルにA
酢・しょうゆ・オリーブオイル各大さじ1、砂糖小さじ1、塩・黒こしょう各少々
を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
(1)に(2)のドレッシング、白いりごまを入れて和える。

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