大葉だれの冷奴

5

2021.03.07

分類副菜

調理時間: 5分

ID 408490

神田えり子

私と家族と食卓と

切ってのせるだけ。
千切りの大葉としょうゆとごま油が豆腐にぴったり。

    材料2人分
    豆腐 1/2丁(木綿でも絹ごしでもOK)
    大葉 5~6枚
    A
    しょうゆ 大さじ1
    A
    ごま油 大さじ1/2
    白いりごま 適量
    作り方
    Point!
    ○豆腐は木綿でも絹ごしでもお好みのものを使ってください。
    1. 豆腐は食べやすい大きさに切って器に盛り付ける。
    2. 大葉を軸を除いて千切りにして、(1)の上にのせる。
    3. A

      しょうゆ 大さじ1、ごま油 大さじ1/2

      を合わせて混ぜ、(2)の上からかけ、白いりごまをちらす。
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