副菜

大葉だれの冷奴

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  • エネルギー120kcal
  • 炭水化物3.0g
  • 脂質9.0g
  • たんぱく質7.5g
  • 糖質2.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

切ってのせるだけ。 千切りの大葉としょうゆとごま油が豆腐にぴったり。

材料2人分

  • 豆腐
    1/2丁(木綿でも絹ごしでもOK)
  • 大葉
    5~6枚
  • A
    しょうゆ
    大さじ1
  • A
    ごま油
    大さじ1/2
  • 白いりごま
    適量

作り方

  • 1

    豆腐は食べやすい大きさに切って器に盛り付ける。

  • 2

    大葉を軸を除いて千切りにして、(1)の上にのせる。

  • 3

    A しょうゆ大さじ1、ごま油大さじ1/2を合わせて混ぜ、(2)の上からかけ、白いりごまをちらす。

ポイント

○豆腐は木綿でも絹ごしでもお好みのものを使ってください。

作ってみた!

  • 3y
    3y

    2023/06/03 08:28

    美味しかったです!!また作ります!

質問

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