副菜

【えのきとほうれん草のポン酢和え】レンチンで簡単!

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レンジで温める時間は除く
  • エネルギー67kcal
  • 炭水化物6.8g
  • 脂質2.1g
  • たんぱく質5.8g
  • 糖質4.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンジで簡単に作れる副菜レシピです! えのきとほうれん草とツナで腸活と鉄分、タンパク質摂取で栄養満点です!

材料3人分

  • えのき
    1袋
  • 冷凍ほうれん草
    100g
  • A
    ポン酢
    大さじ1
  • A
    醤油
    大さじ1/2
  • A
    ツナ缶
    1缶(油漬)
  • A
    ごま
    適量

作り方

  • 1

    えのきを2.3cm幅に切り洗う。

    【えのきとほうれん草のポン酢和え】レンチンで簡単!の工程1
  • 2

    耐熱ボウルにえのきと冷凍ほうれん草を入れてふんわりとラップして600wで3〜4分加熱する。

    【えのきとほうれん草のポン酢和え】レンチンで簡単!の工程2
  • 3

    加熱後、A ポン酢大さじ1、醤油大さじ1/2、ツナ缶1缶、ごま適量を入れて和える

    【えのきとほうれん草のポン酢和え】レンチンで簡単!の工程3

ポイント

・ツナ缶は水煮でもokです

作ってみた!

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