順番に混ぜていくだけの簡単スイーツです。 砂糖は直接は加えず、甘酒とゆであずきに含まれる砂糖の甘さを生かしています。 ほんのりピンク色が春にぴったりです!
小鍋に水と粉寒天を入れて、中火にかけてかき混ぜながら煮溶かす。
沸騰したら2分ほどかき混ぜ、火を止める。甘酒を加えて混ぜ、容器に流し込む。
流し込んだ容器に、いちごとゆであずきを散らして加える。粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。
粉寒天は沸騰後にもよく混ぜて、しっかりと溶かしてくださいね!
レシピID:370429
更新日:2019/01/10
投稿日:2019/01/10