主食
【まろやか豚キムチ】新玉ねぎで簡単に♪
20分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー448kcal
- 炭水化物11.2g
- 脂質36.8g
- たんぱく質16.2g
- 糖質9.4g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
旬の新玉ねぎとチーズを合わせた、家族みんなで楽しめる豚キムチです。 新玉ねぎのとろけるような甘みが、キムチの辛味をまろやかに。 チーズのコクが加わって、ごはんが進む味わいに仕上がりました。 豚肉に豊富なビタミンB1は、元気をサポートする栄養素。 新玉ねぎと一緒に摂ることで、吸収がスムーズになります。 さらにキムチの発酵パワーもプラスされ、疲れが気になる季節にもおすすめです。
作り方
- 1
新玉ねぎは1〜2cm幅に切る。 豚バラ肉は食べやすい長さに切る。
- 2
フライパンに油をひき、中火で新玉ねぎを軽く焦げ目がつくまで炒める。
- 3
焦げ目がついたら豚バラ肉を加え、塩こしょうをふる。火が通ったらキムチを加えて炒め合わせる。
- 4
全体がなじんだら、醤油を回しかけて味を調える。
- 5
火を止めてピザ用チーズをのせ、サッと炒めてチーズがとろけたら完成。
ポイント
・キムチによって辛さが違うので、チーズや醤油を加えて、お好みで調整してください。 ・お子さま向けには、辛さ控えめのキムチを選ぶと、より食べやすく仕上がります。 ・お好みで、白いりごま、韓国のり、ねぎなどをトッピングすると、さらに風味がアップします。
レシピID：501912
更新日：2025/04/28
投稿日：2025/04/28
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