主菜
嫁監修！かんたん本場の【キムチチゲ】
15分
- 総費用500円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー347kcal
- 炭水化物11.2g
- 脂質26.8g
- たんぱく質15.2g
- 糖質9.4g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
韓国人のお嫁さんに聞きながら作った本場のレシピは実は超簡単だった！日常的に食べられている家庭料理なのだから当たり前と言えば当たり前ですね＾＾ 〆はうどんやラーメン、おじややお餅（もちろん韓国のお餅トッポギも）が最高です。 韓国産唐辛子も最近はスーパーで見かける事が多いですね。辛味が少なくて旨味があるので是非一度使ってみて下さい。
材料3人分（2～3人分）
- 豚バラ薄切り肉150ｇ
- キムチ150ｇ
- 木綿豆腐150ｇ
- 玉ねぎ1/2個
- 長ねぎの青い部分1本分
- ごま油小さじ2
- Aコチュジャン大さじ１
- A醤油小さじ2
- A韓国産唐辛子（粗びき）小さじ1～
- Aすりおろしにんにく1片分
ポイント
キムチは発酵の進んだ酸っぱいものがおすすめです。 炒めることによってコクに変わります。 酸味が足りない場合はほんの少し酢を入れるとおいしくなりますよ。
レシピID：513800
更新日：2025/11/09
投稿日：2025/11/09
作ってみた！
ナムディ2026/03/15 13:04
ユーザー友のこむぎさんの美味しそうな投稿追っかけました😊✨ ちょっと日にちが過ぎた酸味のあるキムチ美味しく【キムチチゲ】でいただきました😋💕 そのまま食べ進めて…途中ご飯を入れてクッパにして程好い辛みでめちゃくちゃ美味しかったです🥰 こむぎさん、美味しそうな投稿ありがとうございます😊💕 美味しさの共有出来ました😄👍 二階堂まなみさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
こむぎ2026/03/13 19:46
主人は温かいキムチが苦手なので別メニュー 半量にして1人でいただきました😊 出汁を入れなくて良いんですね〜✨ 豚バラと、置いとき過ぎて発酵が進んだキムチで、しっかりコク旨❣️ もやし追加 豆腐は絹豆腐です 韓国唐辛子🌶️は無いので一味唐辛子を半量にして、 コチュジャンは少し増やしました とっても美味しかったです❣️ 二階堂まなみさん、美味しいレシピありがとうございます😊💖💫✨
BuZZ2025/12/21 17:19
まだ煮込み中ですが、作り方わかりやすくて、この冬のリピ鍋確定です👍
- りりぃ
2025/12/09 17:14
家にあったもやしとニラとエノキを入れてみました❗️
