【簡単サラダ巻き】ラップで作れる！子どもに人気！
投稿日2018/09/03
更新日2024/08/12
調理時間20分
おうちに巻き簾がなくてもOK！ ラップで簡単に作れる、サラダ巻きです。 運動会やピクニック、恵方巻などにも！ ツナマヨ入りなので、こどもが大好きな味です。
材料（2本分）
- 焼きのり（全形）2枚
- ごはん2膳分(約400g)
- すし酢大さじ1.5
- きゅうり1/2本
- かにかま6本
- 卵1個
- A砂糖大さじ1
- A白だし（濃縮タイプ）小さじ1/2
- A水小さじ1/2
- ツナ缶1/2缶
- マヨネーズ大さじ1
作り方
ポイント
●中にリーフレタスを入れたり、サラダえびなどを入れても、おすすめです。 ●レシピの一部を見直しました（2022年2月1日）
- 準
・温かいごはんにすし酢を混ぜ、すし飯を作る。 ・きゅうりは縦1/4等分に切る。 ・ツナ缶は油を切り、マヨネーズを加え和えておく。
- 1
ボウルに卵を割り入れ、A 砂糖大さじ1、白だし（濃縮タイプ）小さじ1/2、水小さじ1/2を加えよく混ぜる。 フライパン又は卵焼き器で卵焼きを作る。 粗熱が取れたら、縦1/2等分に切る。
- 2
まな板の上にラップを大きめに切り、焼きのり（全形）を1枚のせる。 その上にすし飯を写真のように全体に広げる。 ※巻き終わり部分にはすし飯をのせないようにする。 きゅうり1本、卵焼き1本、かにかま3本、ツナマヨ1/2量ををのせる。
- 3
手前の海苔を持ち上げ、具材を巻きこむように巻き、ラップでしっかり包む。 ※巻く際は、ラップを一緒に巻き込まないよう注意する。
- 4
布巾などで濡らした包丁で、食べやすい大きさに切り分ける。
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松田みやこ
管理栄養士・フードコーディネーター
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- 幼児食インストラクター
- ナチュラルフード・コーディネーター
管理栄養士/フードコーディネーター 元保育園栄養士の経験を活かし、子育てしながらでも無理なく手軽に、子どもが喜ぶおうちごはんや子どもでもかんたんに作れるヘルシーおやつを得意としています。 <過去の主な経歴> 保育園栄養士、大手企業の商品開発の経験を経て、現在は企業様向けのメニュー提案、レシピ開発、撮影、スタイリングの他、かんたんおやつ教室「Happy Times」を主宰。 <その他の保有資格> 日本豆乳協会 : 豆乳マイスター”プロ” 一般社団法人かんたんおやつマイスター協会 : 米粉かんたんおやつマイスター、米粉かんたんシフォンマイスター 米粉かんたんおやつ教室【Happy Times】 グルテンフリー、ヴィーガンメニューに特化した、少人数制のおやつ教室。 詳細はHPをご覧下さい。 ※レシピはより作りやすく、さらに美味しくなるよう、定期的に見直しさせて頂いております。
