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    主食

    【子どもに人気!】ラップで作れる!簡単サラダ巻き

    • 投稿日2018/09/03

    • 更新日2018/09/03

    • 調理時間20

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    おうちに巻き簾がなくてもOK! ラップで簡単に作れる、サラダ巻きです。 運動会やピクニック、恵方巻などにも! ツナマヨ入りなので、こどもが大好きな味です。

    材料2本分

    • 焼きのり(全形)
      2枚
    • ごはん
      2膳分(約400g)
    • すし酢
      大さじ1.5
    • きゅうり
      1/2本
    • かにかま
      6本
    • 1個
    • A
      砂糖
      大さじ1
    • A
      白だし(濃縮タイプ)
      小さじ1/2
    • A
      小さじ1/2
    • ツナ缶
      1/2缶
    • マヨネーズ
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    ●中にリーフレタスを入れたり、サラダえびなどを入れても、おすすめです。 ●レシピの一部を見直しました(2022年2月1日)

    • ・温かいごはんにすし酢を混ぜ、すし飯を作る。 ・きゅうりは縦1/4等分に切る。 ・ツナ缶は油を切り、マヨネーズを加え和えておく。

    • 1

      ボウルに卵を割り入れ、A 砂糖大さじ1、白だし(濃縮タイプ)小さじ1/2、水小さじ1/2を加えよく混ぜる。 フライパン又は卵焼き器で卵焼きを作る。 粗熱が取れたら、縦1/2等分に切る。

    • 2

      まな板の上にラップを大きめに切り、焼きのり(全形)を1枚のせる。 その上にすし飯を写真のように全体に広げる。 ※巻き終わり部分にはすし飯をのせないようにする。 きゅうり1本、卵焼き1本、かにかま3本、ツナマヨ1/2量ををのせる。

      工程写真
    • 3

      手前の海苔を持ち上げ、具材を巻きこむように巻き、ラップでしっかり包む。 ※巻く際は、ラップを一緒に巻き込まないよう注意する。

      工程写真
    • 4

      布巾などで濡らした包丁で、食べやすい大きさに切り分ける。

    レシピID

    348770

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    松田みやこ
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    松田みやこ

    管理栄養士・フードコーディネーター

    • 管理栄養士
    • フードコーディネーター
    • 幼児食インストラクター
    • ナチュラルフード・コーディネーター

    管理栄養士/フードコーディネーター 元保育園栄養士の経験を活かし、子育てしながらでも無理なく手軽に、子どもが喜ぶおうちごはんや子どもでもかんたんに作れるヘルシーおやつを得意としています。 <過去の主な経歴> 保育園栄養士、大手企業の商品開発の経験を経て、現在は企業様向けのメニュー提案、レシピ開発、撮影、スタイリングの他、かんたんおやつ教室「Happy Times」を主宰。 <その他の保有資格> 日本豆乳協会 : 豆乳マイスター”プロ” 一般社団法人かんたんおやつマイスター協会 : 米粉かんたんおやつマイスター、米粉かんたんシフォンマイスター ☆かんたんおやつ教室始めました☆ グルテンフリー、ヴィーガンメニューが中心の、少人数制のおやつ教室。 詳細はHPをご覧下さい。 ※レシピはより作りやすく、さらに美味しくなるよう、定期的に見直しさせて頂いております。

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