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2018.09.03

分類主食

調理時間: 20分

ID348770

松田みやこ

手抜きでも毎日美味しい健康ごはん

運動会やピクニックなどにもおすすめのサラダ巻きです。
ツナマヨ入りなので、こどもにも食べやすい味になっています。。
おうちに巻き簾がなくても、ラップで作れます!
おかずがなくても、中身にたんぱく質、野菜も入っているので、食べ応えあり!

巻き寿司 時短 シニア きゅうり アイデア料理 おもてなし 運動会 巻き寿司 卵焼き ツナ缶 海苔巻き お弁当 すし酢 パーティー 簡単料理 子供に人気 子供 簡単 かにかま おやつ パーティー・おもてなし ピクニック マヨネーズ ブランチ ごはん

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材料2人分(1本分の量です。)
焼きのり(全形) 1枚
ごはん 1膳分
すし酢 小さじ2
きゅうり 1/4本
カニ風味かまぼこ 3本
卵焼き 40g
ツナ缶 1/2缶
マヨネーズ 大さじ1
作り方
Point!
今回は入れませんでしたが、グリーンリーフレタスを入れたり、えび、サーモンなどを入れても、美味しいですよ! 卵焼きは市販で売っているので、利用するとラクチンです。 もし手作りする場合は、卵1個、砂糖大さじ1/2、塩少々で、1本分の卵焼きが作れます。
  1. 温かいごはんにすし酢を混ぜておく。
    (冷凍ご飯でOKです)
  2. きゅうりは海苔の大きさに合わせ、縦半分に切り、さらにその半分に切る。(又は半分の長さに切り、さらに半分切ってもOK)
  3. 卵焼きはきゅうりと同じような長さに切る。
  4. ツナ缶は油を切り、マヨネーズで和えておく。
  5. まな板の上にラップを大きめに切り、焼きのり(全形)を1枚のせる。
    その上にすし飯を写真のように全体に広げ、カニ風味かまぼこ、卵焼き、3のツナマヨそれぞれをのせる。
    (すし飯は海苔全面に広げず、巻き終わり部分少し残す)
  6. 手前の海苔を持ち上げ、具材を巻きこむように巻く。
  7. 最後にラップでしっかり包む。
  8. 食べやすい大きさに切り分けて、完成★
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