【簡単おやつ】ダブルチョコマフィン

材料（5個分）

• ホットケーキミックス
  100g
• 板チョコ
  1枚(50g)
• バター
  50g
• チョコチップ
  45g
• きび砂糖
  20g
• 卵
  1個
• 牛乳
  大さじ1
• ココア
  小さじ1

作り方

• 下準備
  ●バターは耐熱ボウルに入れ、ラップをかけ、600Wで1分加熱し、溶かしておく。 ●板チョコも耐熱ボールに割り入れ、600Wのレンジで1分加熱し、泡だて器で混ぜ合わせておく。 ＊寒い時期はレンジだけだと溶けにくいので、50℃くらいのお湯で湯煎しながら溶かしてください。 ●ココアは茶漉しでふるっておく。 ●プリンカップなどにグラシンを入れておく。 ●オーブンは180℃に予熱する。

  
• 1

  溶かしバターの入っているボウルにきび砂糖、卵、牛乳を加え泡だて器で混ぜ合わせる。

  
• 2

  1に溶かした板チョコを加え、泡だて器で混ぜる。

  
• 3

  2にホットケーキミックス、ココアを加え、粉っぽさがなくなるまで泡だて器で混ぜ、チョコチップを加えて混ぜる。

  
• 4

  用意したグラシンに3を入れ、オーブンに入れて約25分焼く。 取り出してみて、焼きが足りない場合は、時間を追加してください。

  

ポイント

●板チョコはミルク、ビターなどお好みで！ ●材料はすべてスーパーで揃うものにしています。 チョコチップは製菓材料コーナーにある共立食品の45g入りのものを使用しました。

作ってみた！

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