押し麦のサラダ入りトマトのファルシ

15

2014.07.09

分類

調理時間: 15分

ID 117366

金子文恵

ふみえ食堂

麦のプチプチがグー。
冷たくひやして、泡と一緒にどうぞ。

    材料

    (2人分)
    トマト 中2個
    A
    押し麦 20g
    A
    鶏ハム 20g
    A
    玉ねぎ 1/8個
    A
    イタリアンパセリ 2枝
    A
    バジル 2枝
    B
    レモン汁 小さじ2
    B
    EXVオリーブオイル 小さじ4
    B
    にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
    B
    小さじ1/2弱
    B
    ブラックペッパー 少々

    作り方

    ポイント

    ゆで立て熱々の押し麦をBのドレッシングで和えると、味がなじんでおいしくなります。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. 押し麦を軽く洗い、3倍ほどの水に15分ほど浸ける。
    2. 押し麦を浸けた水ごと鍋に入れ、沸騰してから8分ほど茹でる。しっかり湯切りして熱々のうちにBを混ぜ合わせたもので和える。
    3. イタリアンパセリ・バジルはみじん切りにする。玉ねぎはみじん切りにして、塩を軽く振って揉み込み水に晒し、水気をしっかりきる。鶏ハムは粗みじんに切る。
    4. 1に2を加えて、和える。トマトのヘタを切って中をくり抜いて作った
      トマトカップに押し麦のサラダを入れたら、できあがり。
    1 8

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「トマト 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは