Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. れんこんと豚こまのおかかバター醤油【#お弁当 #冷凍保存】

    れんこんと豚こまのおかかバター醤油【#お弁当 #冷凍保存】 54分前

    116人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 鶏団子と豆苗の中華風春雨スープ【#水戻し不要 #包丁不要】

    鶏団子と豆苗の中華風春雨スープ【#水戻し不要 #包丁不要】 59分前

    189人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 豆腐のトローリ白菜あんかけ

    豆腐のトローリ白菜あんかけ 1時間前

    130人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 小松菜とひじきのごまツナ炒め【#レンジ#包丁不要#やみつき】

    小松菜とひじきのごまツナ炒め【#レンジ#包丁不要#やみつき】 1時間前

    263人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 帆立ソテーの紅白ソース《シンプルが美味しい》

    もみないな mominainaさんがレシピを投稿しました!8時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

茄子のピンチョス

20

2014.10.19

分類

調理時間: 20分(茄子のアク抜き時間は除く)

ID120506

ふみえ

ふみえ食堂

かわいいひと口おつまみ。
とろんとした茄子が、おいしいですよ〜
お伴は、泡でキマリ!

アイデア料理 なす おもてなし 記念日

このレシピをブログで紹介する

材料(2人分)
長なす 1本
プチトマト 2個
生ハム 10g
パルメザンチーズ 適量
オリーブオイル 大さじ3
作り方
Point!
ちょっと手間ですが、茄子をオリーブオイルでソテーするのがおいしさの秘訣です。
  1. 長なすを5mmの輪切りにし塩ひとつまみ(分量外)をふってしばらく置き、出てきた水分を拭き取る。
  2. プチトマトを5mmの輪切りにする。生ハムは12切れに切る。
  3. フライパンにオリーブオイルを熱し、なすをソテーする。火が通ったらキッチンペーパーで油をきる。なす→パルメザンチーズ→生ハム…となすを4段重ねて最後にトマトをのせる。
  4. 200℃のオーブンで7〜8分焼いてスティックを刺したら、できあがり。
9 45
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×セージ (11) アイデア料理×夏バテ予防 (6) なす×鷹の爪 (3) 記念日×黒ごま (3)
もっと見る

「ピンチョス 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents